La Côte
d'Ivoire participe pour plus de 40 % à la production mondiale de
cacao avec des récoltes supérieures à 1,1 millions de tonnes. Le
cacao est et demeure la principale ressource économique du pays,
assurant environ en moyenne 35 % de la valeur totale des
exportations ivoiriennes et sept cent cinquante milliards de
francs CFA (750 milliards FCFA) par an.
On compte environ 3 à 4
millions de personnes travaillant dans la filière cacao
(producteurs, pisteurs, traitants, coopératives, exportateurs et
transformateurs locaux) pour 2,5 millions d'hectares de
plantations cacaoyères exploitées par environ 700.000
producteurs.
La filière
café quant à elle est depuis le début des années
60 associée à
la filière cacao dans une dynamique. (Binôme café-cacao). En
Côte d'Ivoire quelques 300.000 planteurs de café gèrent environ
1.200.000 hectares de plantations dont 800.000 productifs.
La
production moyenne annuelle est de 200.000 tonnes. Les
exportations du café vert se chiffrent environ à 100 milliards
de FCFA par an et le café vert est relégué à la 3ème place en
valeur des exportations ivoiriennes des produits
agricoles, derrière le coton fibre.
Vue donc l'importance de ces deux
cultures que constituent le Café et le Cacao la Direction
Générale du Trésor et de la Comptabilité Publique à travers le
site lesechos.fr suit pour vous les bourses de Londres et de New
York les cours de ces deux produits.
Café à Londres
Café à New York
Cacao à Londres
Cacao à New York
NB. Les informations que vous verrez sont prises sur
le site lesechos.fr (www.lesechos.fr),
un site de bourse par excellence.
Cours
internationaux